利用冬闲包豆包一冬净赚4000元
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2016年01月28日 09:46:28
冬季的粘豆包一直是人们喜欢吃的食品，嘉荫县红光乡太平村的农户抓住人们这一喜好，利用冬闲时间在家里包粘豆包，做起了粘豆包生意。
村民陈桂玲是太平村做粘豆包生意较早的村民之一。进入11月，她就开始忙活着包粘豆包，豆包虽小，可包含了许多面案手艺，比如拉面、烀豆、团馅等工序，经过她灵巧的加工，半个小时便包出一托盘个头均匀的粘豆包。由于她家的粘豆包口感好，加工精细，在县农贸市场格外走俏。
陈桂玲说：“包粘豆包用的玉米面，都是自己园子里种的玉米，绿色无添加，吃起来放心，还增加收入。”
同陈桂玲一样，太平村约20多户农民从刚一入冬到春节前这段时间都在包粘豆包，因此粘豆包成为村民冬闲创收的主业。太平村的粘豆包以粘玉米为原料，一冬下来，每个农户可加工粘豆包1000多斤，纯收入达4000多元。 (于慧冰)
