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黑榕木耳闯出新天地

//yichun.dbw.cn  2018年02月13日 09:47:10

  林城晚报讯(孙鹤 记者 崔蕊 赵文龙)寒冬时节,走进金山屯区振兴宇食用菌专业合作社,生产车间内一片繁忙的景象,工人们加班加点,抢抓进度,现代化的机械设备不停地运转,搅拌、装袋、灭菌等工作有条不紊地进行着。

  

  

  在食用菌打包车间,记者看到,工人们几人一组,套袋、拧口动作麻利,几秒钟,一袋木耳菌就包装完毕。成箱的菌袋摆放整齐后,由自动流水线送往高温灭菌区。“我们现在一天100多人都在生产线上,这个生产季从去年11月开始,到今年4月结束,预计生产1200万袋三级菌袋,目前已完成600万袋。”振兴宇合作社副总经理周宇恒向记者介绍说。振兴宇食用菌专业合作社位于金山屯区小昆仑经营所,成立于2016年9月,是金山屯区的招商引资项目。这个紧临鹤伊公路沿线的生产基地是集食用菌开发、种植、技术、加工、信息、销售于一体的产业链条。振兴宇食用菌专业合作社虽然成立时间不长,但是他们的技术含量起点却很高。生产车间内,采用全国质量有保障、先进的食用菌生产设备,生产的菌种是由黑龙江省科学院微生物研究所根据我市气候、地理状况选育的两个品种——振兴1号、振兴2号。这两个品种生产出的木耳颜色好,肉质厚,产量高。合作社还组建一个技术辅导小组,对种植户购买的菌袋,无偿提供种植技术指导,减少杂菌,争取最大产量和经济效益。正是因为这种先进的设备和高含量的技术,公司日产木耳菌包10万袋,杂品率控制在万分之2以内。2016年,合作社的菌包产量达600万袋,产值900多万,产品销售到金山屯本地、西林、美溪、南岔、嘉荫,远的还有汤原、鹤岗等地。2017年,振兴宇合作社注册了“黑榕”商标,打造自主品牌,向食用菌产业精深加工发展。在去年的基础上,今年,合作社又扩大规模,吸引了200多户木耳种植户合作经营,带动周边100多人在这里实现务工增收。

  

  

  振兴宇合作社员工孙勇高兴地对记者说:“从前年建厂我一直在这儿工作,每月工资能达到3000多,这的活儿很长远还不累,一年两个生产季,不用外出再去找活儿干了,老板过年过节都给我们发福利,在这里干得很舒心。”提起企业的未来发展,副总经理周宇恒信心满满,“这套黑木耳制作工艺实现了完全机械化作业、无菌式生产,最大的好处是菌种的成活率高、产耳量大。去年的菌袋单产量达70克左右,今年的订单供不应求。我们不仅把伊春的木耳通过‘黑榕’商标推向全国,还希望把家乡的蜂蜜、松子、蓝莓等特色产品加入进来,增加企业的产业链。”

作者:    来源:林城晚报    编辑:李春红
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