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东北网伊春12月28日电（记者 刘岩 张增玲）经过长达１年时间的开发研制，裕腾集团伊春啤酒有限责任公司即将推出侏罗系、甘泉林乡（兴安塔）两种啤酒新品。
据了解，裕腾集团伊春啤酒有限责任公司的前身是伊春啤酒股份有限公司，始建于１９８２年，原有４大系列２０多个品种，深得伊春市民的喜爱。随着近年来人们生活水平的提高，消费习惯也逐渐由原来爱喝醇厚型啤酒向淡爽型啤酒转变。针对消费者的口味需求，该公司适时调整科研战略，按照生产一代、研制一代、储备一代的企业发展战略，研发了全新口味的淡爽型啤酒。
２００３年下半年，在公司领导的重视下，以国家级、省级啤酒评酒委员会委员等专业技术人员组成的一支科研队伍投入到新产品的研发工作中。啤酒中主要成份是水，水质的好坏对啤酒质量和口味的影响是至关重要的。据权威的地质专家对小兴安岭地下水的考证，我市的水质为来自侏罗纪的岩裂泉水，其天然、无污染的内在品质，是酿造啤酒的首选水质。在酿造啤酒的原料选用上，选取上等的澳大利亚麦芽、优质的东北大米、精致的酒花制品、德国酵母。为了保证啤酒的清爽口味，科研人员采用先进酿造工艺，将发酵时间延长到６００小时。经多层过滤，最终酿造出的甘泉啤酒清澈透明、泡沫洁白细腻、持久挂杯、富有浓郁的酒花香气。
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