东北网伊春2月5日讯(记者刘莹)为有效预防食物中毒等突发公共卫生事件的发生，确保市民在卫生安全、欢乐祥和的氛围中度过新春佳节，4日，市卫生监督所对市中心区餐饮店、超市、学校食堂进行了集中检查。

　　据了解，此次食品卫生专项检查主要是对食品超市、学校食堂、食品经营单位进行监督，把有接待群宴能力、定制年夜饭的餐饮单位及交通沿线的餐饮业作为监督检查的重点环节，从业人员健康状况、食品采购索证等管理作为监督检查的重点内容。

　　当天上午，记者随同卫生执法人员进行了检查，在市一中食堂、三亚酒店、泓江大酒店等餐饮店，卫生监督员认真检查了从业人员健康证的持有情况和酒店的后厨设施、餐饮具消毒、冷荤间加工制作情况等。执法人员告诉记者，从检查结果来看，绝大多数饭店、酒店的环境、食品及公共场所卫生水平都有较大改善，厨房“三防一消毒”设施较为落实，从业人员能持证上岗，食品购进渠道比较规范。但仍有个别小饭店存在生、熟食混杂存放、消毒设施不经常使用等问题，执法人员当场责令其立即整改。

　　针对节前市民大量购买食品的习惯，卫生执法人员提醒市民，在购买食品时应选择卫生条件好和信誉度高的经营单位；外出旅游不要购买街头流动摊贩销售的直接入口食品；购买定型包装食品时要注意查看生产日期、保质期和厂名、厂址等内容；不要食用超过保质期限和感官异常的食品。