在物质生活比较丰富的今天，吃顿火锅，对于大多数人来说不算是什么奢望。然而，在人民生活非常拮据的20世纪七八十年代，如果能美美地吃上一顿火锅，那可是一种高贵的享受了。

　　上世纪80年代初，我在某林业局党委宣传部供职。在老部长吕国祥的言传身教下，部里的八九位同志工作热情高涨，工作成绩斐然，同志和睦相处，部里几乎年年被上级部门评为先进科室。

　　那时，部里每年都要在办公室吃一两顿火锅。理由是部里每天的工作太忙太累，部长有意在年初岁尾犒劳犒劳大家，再就是不管谁出远门归来或提职涨工资，部里都张罗着吃顿火锅，以示接风或祝贺。

　　吃火锅就需要钱，宣传部是个清水衙门，这钱从哪里来？此事你别犯愁，有办法。一是把平时卖废旧报刊的钱攒着；二是如果不够，就每人自掏腰包三五元凑份子；最后还不够的话，老部长就乐呵呵地说：“不够没关系，我的工资比你们高，缺多少我全包葫芦头。”

　　当时的火锅非常少，想在市场买个铜炭火锅都困难，更谈不上现在用的液化气火锅、酒精火锅、石蜡火锅了。部长吕国祥的消息很灵通，他听说时任党委办公室副主任的贾振义家有一个紫铜炭火锅，他们家的这个火锅还是1948年土改时，他父亲在山外农村分到的财产，国祥部长高兴地把火锅借来，可一看，锅子底部有两个漏的地方，他请人补好，这样才能使用。

　　吃火锅没有餐具不行。于是，你在家拿来碗筷，我在家拿来杯盘，他在家拿来盆勺。特别是时任副部长的刘书敏，每次都是她从家拿来油、盐、酱、醋、麻酱、腐乳、韭菜花、辣椒油等。木炭是从当时烧炭的东风林场事先捎下来的。

　　主料往往都是大家分头去小市场和商店采购，我还记得，一般都是玉生和杨晶去小市场买笨鸡和羊肉，其哲和泰友去副食商店买肥猪肉，我和克良去买青菜，副部长刘书敏和晓华负责在办公室杀鸡、切肉、洗菜，人人都忙得不亦乐乎。

　　因为是在办公室吃火锅，为了不造成影响，这样的活动都是星期日白天筹备晚上开餐。

　　当时，宣传部在一栋长长的砖瓦结构的平房办公，为了工作方便，还专门设立一间冲洗照片的暗室，暗室封闭得很严。为了防止炖鸡、煮肉的香味窜到走廊和其他部门的办公室，吃火锅的准备工作都在暗室进行。有时室内的油烟太大，就将前窗打开，把烟气直接放到外面去。

　　经过大家一小天的忙碌，这顿来之不易的火锅宴终于开始了。外面雪花飘飘，室内炭火正红。大家喝着老部长从家里拿来的两瓶洋河大曲酒，吃着香香的火锅，谈论着国事、家事、部里的事，渐渐有了几分醉意。此时，玉生别出心裁地说：“今天的火锅不能白吃，每人围绕吃火锅这个主题出副楹联。”他的提议马上得到了各位的响应。首先，时荣出了一副：“美味火锅诱人馋涎欲滴，甘醇老酒下肚畅饮不醉。”紧接着其哲脱口咏了一联：“火锅沸腾引来云中仙客，妙笔生花写尽林区华章。”之后，泰友不紧不慢地道出了一副：“白面进门饥肠辘辘有我，红颜出门饱肚嗝嗝是他。”顿时引起各位一阵大笑。同志们一边咏联，一边吃喝，把火锅宴推向一个高潮又一个高潮，待到月上中天，才恋恋不舍地离去。

　　白驹过隙，往事如昨，转眼30年过去了。每当想起在林业局党委宣传部的那段工作，想起和同志们在办公室一起吃火锅，心中总是甜甜的、暖暖的、香香的……