东北网伊春7月21日电(记者崔蕊)18日,市旅游特色餐饮烹饪大赛落下帷幕,新青区、南岔区等8支代表队获得团体赛金奖,友好区、翠峦区等8支代表队获得银奖,伊春区天津包子铺等3支代表队获得铜奖。另外大赛还评出雕刻、面点等个人奖项。
据了解,本次烹饪大赛由市政府、伊春林管局主办,市商务局承办,市委宣传部等单位协办,是第八届森林生态旅游节的一项重要内容,旨在扩大我市生态旅游业的发展,弘扬林都餐饮文化,打造伊春特色餐饮品牌,倡导绿色餐饮。本次大赛参赛选手124名,共21个团队。
比赛结束后,中国烹饪协会副会长、中国烹饪大师高峰、第二届满汉全席擂台赛总冠军、中国烹饪大师魏志春、哈尔滨昆仑大酒店副总经理、中国烹饪大师孟宪泽进行了厨艺展示。
上图为大师们在进行厨艺展示。
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