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扩大木耳生产别忘质量
http://yichun.dbw.cn   2008-03-04 16:20:28

  东北网伊春3月4日电(杨佰艳记者华方芝关英玉)去年我市木耳价格一路走高,平均收购价格每公斤超过40元,品质好的秋木耳收购价格每公斤高于60元。受此影响,去冬今春,不少木耳种植户开始扩大菌种培养规模,一些没种植过木耳的人也在积极准备,打算在高收入的木耳生产中掘一桶金。针对此情况,市农委绿管科刘大伟科长提醒广大木耳种植户要确定合理的生产规模,在提高木耳的品质和单产上下功夫,这样才能取得较好的收益。

  据刘科长介绍,我市木耳生产正在由原来的林下摆放向全光下大田摆放发展,喷灌、滴灌技术使木耳生产对气候的依赖逐渐降低,木耳的质量和产量都有大幅度提高,加上木耳价格走高,木耳种植户的积极性高涨。去年我市木耳生产总量达到4亿3千万袋。全国部分黑木耳主产省份因资源限制生产规模出现萎缩,这也给我省尤其是我市的木耳生产带来前所未有的机遇,在近两年的木耳生产中获得了较高的收益。

  刘科长分析,今年的木耳价格预计与去年持平,种植户获利空间仍然很大。但由于近年来木材采伐任务逐年减少,作为木耳生产主要原料的锯末相对紧张,从目前资源整体情况来看,我市木耳生产总量应控制在4亿袋左右。从长远来看,若盲目扩大生产规模,必然加大对资源消耗的压力,造成竭泽而渔现象,不利于我市黑木耳产业的可持续发展。提醒广大木耳种植户,在生产过程中应注重灭菌工艺、菌袋包装、打眼、后期管理等环节,提高单产,走内涵式发展之路。同时在经销中要注意提高木耳标准,打响原生态这张品牌。

来源: 林城晚报     作者:     编辑: 任桂莲
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