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干菜成了香饽饽
http://yichun.dbw.cn   2007-11-06 09:44:58

  东北网伊春11月6日电(记者华方芝关英玉)“没想到平常自家晒的干菜成了香饽饽,吃不了的豆角、茄子差点扔掉,晒成干菜就换回了钱。”一提起晒干菜带来的好处,家住翠峦区的王女士乐得合不拢嘴。

  今年春天,王女士家里种了一些豆角和土豆。到了秋天,王女士将吃不了的豆角晒成豆角丝,正巧在南方居住多年的妹妹回家探亲。看到姐姐晒了不少豆角丝,妹妹干脆都带回了南方,妹妹说,一家人到南方后时常怀念家乡的油豆角,但新鲜豆角不好保存,带到南方就会腐烂,晒干的豆角丝一定能让搬到南方多年的爱人和孩子回想起家乡的美味。妹妹走后,王女士试着又晾晒了大量的豆角丝、土豆干、茄子干,并送到山特产品商店,没想到商店早就开始收购并出售这类的干货了,而且由于销路逐年看好,收购的价格也不错。王女士将家里吃不了的豆角、小土豆和茄子及倭瓜片都晒成干货卖给山特产品商店,一算账,卖了400多元钱。不起眼的干菜也能带来不小的收益,王女士表示明年还得多晒点。

来源: 林城晚报     作者:     编辑: 任桂莲
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