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伊春市小兴安岭山野果开发利用研究所揭牌
http://yichun.dbw.cn   2007-06-21 09:50:15

  东北网伊春6月21日电 由伊春升辉集团投资兴建的伊春市小兴安岭山野果开发利用研究所于6月20日揭牌。这将对我市野生浆果资源的开发利用及科技兴企起到积极的促进作用和示范作用。

  2004年,市委、市政府提出了“依托林区资源、开发绿色产业”的号召,为了响应号召,发展林区经济,扩大民营企业生产规模,走多元化发展道路,同年8月,升辉集团创建了黑龙江兴安红酒业有限公司。该公司生产的野生蓝莓发酵酿造系列红酒产品已经问世。

  升辉集团此次投资兴建的伊春市小兴安岭山野果开发利用研究所,建筑面积1700平方米,该所拥有国内一流的先进生产设备和实验设备,下设检测室、微生物培养室、专业品酒室等10个实验室,汇聚了德国科格勒葡萄酒实业集团、中国食品发酵研究所、中国江南大学的知名教授、工程师及高级调酒师等中外技术人员16名,共同研究开发小兴安岭山野果资源。该所利用现代化生物工程技术,以科技指导生产,前期已经研制成功了独具特色、口味极佳的野生蓝莓利口酒、野生蓝莓干红酒,经省经贸委组织的新产品鉴定,认为其填补了国内野生蓝莓发酵酿造生产红酒的空白,产品即将于8月份正式投入市场。今年该所还将继续着手研究开发野生蓝莓白兰地,野生猕猴桃、五味子、山梨、沙棘等为原料的新产品。

  揭牌仪式上,省科技厅副厅长杨亭双与市委常委、市委宣传部部长华景伟一起为研究所揭牌。

  伊春林管局副管局长赵晓峰出席揭牌仪式并讲话。

  省科技厅领导与市领导共同参观了酒业科技展厅。

来源: 伊春日报     作者: 王宏遐     编辑: 曲宏梅
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