东北网伊春8月25日电(记者 刘莹)为防止学生食物中毒和食源性疾病的发生，确保学生饮食卫生安全。24日，市卫生局卫生监督所在新学期开学前夕，对市中心区各大院校食堂进行了食品卫生、饮用水卫生专项监督检查。

　　24日上午，检查人员首先来到伊春市第一中学，由于该校部分年级学生已相继报到，学校食堂也已开放。检查人员先后对该校4个食堂的洗菜间、操作间和储藏室进行了细致的检查，总体情况良好，但同时，检查人员也发现了一些被忽视的小问题，如少部分炊具摆放不规范不到位等，对此校方表示将会立即改正，以确保每个环节都落实到位。

　　通过此次检查发现，各大院校都已加大了对学校食品安全工作的管理力度，学校食堂普遍建立和完善了各项卫生管理制度，并对各个功能间进行了改造，完善了防蝇、防尘、防鼠设施，加强了餐具的洗消管理，卫生状况有了明显的改善。与此同时，检查人员也发现个别学校在开学之际，对于新招聘的从业人员并没有进行健康体检和卫生知识以及预防食物中毒培训，部分从业人员卫生意识淡薄。个别学校对食品卫生工作还重视不够，食堂卫生设施投入不足，对前期检查中指出的问题整改不到位。

　　针对检查中存在卫生隐患的学校食堂，卫生部门已对其下发了整改意见书，责令其限期整改，并将对其进行跟踪检查，督促整改。同时，检查人员也提醒各大院校食堂，要加强食品卫生管理，做好食堂环境和餐具的消毒工作，食品进货索证不能放松，应作为一项制度落实好，以确保学生们有一个卫生安全的用餐环境。