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狗窝设在煮肠室内
//yichun.dbw.cn   2006-03-10 09:51:49

  东北网伊春3月10日电

  翠峦一家熟食加工点被依法查封

  林城晚报讯(记者 孙阁霞)霉变的香肠剥皮后待再次加工,狗窝竟然设在煮肠室内。日前,卫生部门依法查封了这家熟食加工部。

  近日,有群众向卫生部门举报,一家肉食加工点设在居民区内,生产劣质香肠等灌制品。接到群众举报后,市卫生局卫生监督所立即组织执法人员进行调查。通过明察暗访,执法人员最终找到了位于翠峦区建设委的熟食加工部。

  8日,监督所领导带领执法人员对这家熟食加工部进行依法检查。检查中发现,该加工部不能当场出示有效的卫生许可证;加工部设在一间民房内,生活区、加工区混间作业,煮肠室内设有狗窝,两只小狗随处乱跑。经进一步检查发现,加工间冰柜内有2.5公斤已经剥皮的回收肠,这些变质肠与其它食品原材料混放在一起,准备二次加工。随后,执法人员还在仓库内查出了77.5公斤的霉变肠,这些长满绿毛的肠与一些生肉混放一起。

依据《食品卫生法》相关规定,执法人员当场查封了这家熟食加工部的生产经营场所,全部收缴了变质肠,异地封存了箅子、绞肉机、绞刀和灌肠机头等工具。据了解,此案还在进一步处理中。

  上图为执法人员在检查霉变肠。

来源: 林城晚报     作者: 孙阁霞     编辑: 任桂莲
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