东北网伊春10月31日电(闫振宇 曹铁生 记者 刘岩张增玲)10月21日，乌马河林业局翠岭经营所的“绿山宝”山特副食品加工厂正式投产试运营，这个新项目不仅可增加经营所职工的就业机会，还是一项前景可观的非林脱木产业。

　　据翠岭经营所所长、“绿山宝”山特副食品加工厂厂长岳宝介绍：面对林区的采伐任务锐减，职工缺乏就业机会，家庭经济亟待发展的现状，林业局号召各林场经营所积极转变观念，开拓新项目，带领职工致富。经过多方考察，他们觉得发展什么都不如依靠满山的山野菜发展经济可靠、有前景，经过与技术人员讨论后决定：将漫山遍野的山野菜收购回来，精加工、细包装后再卖到南方各地。因为加工山野菜并不是一年四季忙，为了让职工们四季有活干，他们又与翠岭当地粉条加工专业户史运来洽谈合作事宜，达成双方投资兴建山特副食品加工厂的协议。

　　2005年春，双方投入100多万元开始兴建厂房、贮藏室，购买加工设备，加工厂的设计规模为年产加工山野菜75万公斤左右，年加工土豆150多万公斤。同时，他们利用春季山野菜丰收的大好时机，收购了新鲜的刺嫩芽、蕨菜、黄瓜香、猴腿儿35吨，腌制贮存起来。等到天气一转冷，经过脱盐清洁、上锅焯绿、冷却、装袋封口、灭菌等工序后，山野菜仿佛摇身一变，从朴素无华的“山妮”变成了光彩华丽的“城里妹子”，让人爱不释手。

　　加工厂的技术人员为记者算了一笔账：春季收购山野菜为每公斤9-10元，每公斤山野菜装二袋，每袋最少能卖9——10元，扣除其他成本，项目的利润可观，今年仅山野菜加工一项就能赚10多万元。由于货源、销路都不成问题，前景十分看好。2006年，他们将在此基础上，扩大规模，增加即食产品和豆角保鲜等产品种类。