//yichun.dbw.cn　　 2004-12-17 10:26:03

 

     东北网伊春12月10日电

   “咣咣咣”，一阵锣声响过，上百头野猪听锣辨位，“噌噌噌”争

先恐后跑到高利平身边，头拱地、张开嘴，扭腰、蹬蹄，将地上的玉米

粒一颗颗叼进嘴里。这就是双丰林业局的“野猪林”３００多头野猪吃

食进餐的情景。
    在小兴安岭连绵起伏的群山中，有一座海拔达１４２９米的高峰，

因为形状的原因被人们称为“燕窝山”。燕窝山处于双丰林业局爱林经

营所的施业区内，距双丰局局址近７０公里，地处偏远，地广人稀山峰

环抱。由于燕窝山特殊的地理环境和自然气候，盛产核桃、橡子、木贼

（一种草）等野生植物，成为野猪生活的“天堂”。野猪曾是燕窝山的

主要野生动物。
    随着数十年的开发建设，燕窝山里的野猪群逐渐缩小，曾经热闹的

山峦慢慢变得沉寂、安静下来，只能偶尔听到野猪啃树的声音在深夜的

林中响起。但到２００１年后，燕窝山突然变得热闹起来，数百只野猪

时常出没在密林间，啃咬树根的“咔咔”声、嬉戏玩耍的“呼呼”声以

及愤怒时发出的“嗷嗷”嚎叫，汇成了一首沸腾的歌。而谱写这首乐曲

的人叫高利平－－这片野猪林的主人。
    高利平今年４７岁，在林场长大，从小在燕窝山里钻进钻出。在童

年的记忆里，燕窝山是他快乐的源泉，对它有着深厚的感情。
    高利平头脑活络，身手矫健，有一手过硬的狩猎本领，曾是林场当

时的狩猎队主力。凭着弹无虚发的技术，高利平每次钻进燕窝山都满载

而归。当时，山里野猪出没频繁，打猎时经常能与野猪擦肩而过，在摸

透了野猪的生活习性后，别人打不到，而高利平却能打到。几个人将被

抓的野猪四脚朝天地捆起来抬下山，那美滋滋的神情无法言表。
    后来，国家禁止狩猎，猎枪没了，因为工作需要，高利平也不能时

常上山。
    ２０００年，一个偶然的机会，高利平在外地听说野猪肉的价格能

达到每公斤６０元以上，便萌生了驯养野猪致富的念头。可是野猪不同

于其他动物，野性十足，驯养不好还会伤人，更别说大量繁育了。高利

平想了很久，终于想出一个绝妙的让野猪“倒插门”的好点子。
    说干就干，２０００年１１月份，高利平在燕窝山山脚下盖了一个

简陋的猪舍，放养了１０头白母猪。为了尽快让家猪与野猪“通婚”，

高利平将母猪全都赶到山上。果不出所料，没过多久，家猪独特的呼唤

声引来很多雄性野猪，由于属性相同，“感情”急剧升温，不久，４头

母猪便怀上了“野种”。
    在高利平的精心喂养下，４头母猪很快产下４６头小猪崽，其中有

３只猪崽通身黑色，尖嘴獠牙。高利平喜出望外，这不就是小野猪吗？

功夫不负有心人，家猪与野猪的配种成功了。由于母猪养育不善，这３

只小野猪仅幸存了１只，现在已长至２５０多公斤。
    高利平查阅了大量的资料，对野猪与家猪的生理差别与肉质差别了

如指掌。在国家级星火计划中就有一项“野生动物高效养殖产业化开发

项目”——《特种野猪、珍禽高效养殖技术研究与开发》课题。科研人

员引进长白母猪、约克母猪、杜洛克母猪和本地黑猪等家猪品种与纯种

野公猪进行杂交，生产Ｆ１代杂交母猪，Ｆ１代杂交母猪经过选育后继

续与纯种公野猪进行交配获得Ｆ２代杂交猪，即特种野猪。特种野猪繁

殖能力优于普通家猪，每年可产２胎，每胎８－１２只，最多可达１６

只。而且扩繁后基因稳定，抗病力强，生长速度比纯种野猪快，日增重

达到５００克左右；比地方家猪瘦肉率高，脂肪少，营养价值高，特种

野猪肉含有１７种氨基酸和多种维生素，亚油酸含量比普通家猪肉高出

２倍多。因为有利于保健、营养价值高，在市场上很受欢迎，因为肉质

好，符合当今人们追求天然保健食品的消费时尚。目前，特种野猪已经

被列为全国重点推广养殖项目。 
    科学的研究结果让高利平增加了信心，步子越迈越大，经过几年的

繁育，他的“野猪林”里已有３００多头野猪了。为了保持野猪的野性

血统和习性，高利平颇费了一番脑筋，他将所有的猪都赶到山林中，一

同觅食，一同玩耍，一同翻山越岭，它们大都不往远处跑，只要听到高

利平的锣“咣咣”一敲，便撒欢儿地往山下冲。看到野猪群跑到跟前，

高利平端盆将玉米粒扬到地上，野猪们便迅速冲上去，头拱地，边吃边

呼噜，仿佛在感谢主人的偏爱。每到这时，他用眼神将每头胖乎乎的野

猪扫视一遍，立刻就知道有哪头不听话的野猪没有回来，又有哪头受伤

，哪头长得快。
    野猪也有走失的时候，高利平并不担心，林子太大，野猪走迷了山

是很平常的事，不用花费人力去找寻，相隔半月有余，失散的野猪一准

儿会跑回来，说不上还会带回几头野猪呢。
    也许是本性使然吧，母野猪临近生产时都会跑到山里。高利平总是

抱着放任的心理，决不阻拦。１０几天后，母野猪领着１０多只可爱的

小猪崽又回到了猪群，高利平看到身边突然多出１０多只欢蹦乱跳的小

野猪，甭提心里多美了。说来也怪，家猪生产后都要“坐月子”。可野

猪就在山中产崽，一无人照料，二无保暖物，却什么病也不得。高利平

百思不得其解，所以任由母野猪去留。
    随着高利平的野猪群不断扩大，双丰“野猪林”的名号也越传越响

，将省农科院畜牧中心的科研人员也吸引进山来。２００２年，省农科

院的几名大学生慕名来到双丰林业局高利平的“野猪林”，亲眼目睹了

他的野猪群后，觉得他的驯养方法很独道，对他们研究的野猪驯化课题

有很多借鉴之处。据省农科院科研人员研究表明：野猪的瘦肉率达８０

％，家猪与野猪杂交的后代被称为特种野猪，这种猪的基因包括了野猪

的全部基因，而且三代内不会变异，所以特种野猪具有野猪的所有特性

，不但抗病、防疫、生长快、瘦肉率高，而且肉比家猪和野猪的肉都要

鲜美，市场非常走俏，饲养特种野猪的效益是饲养家猪效益的３－５倍

。
    图为抱起小野猪高利平开怀大笑。